La Pecora Nera è un laboratorio di tessitura e confezionamento artigianale di prodotti realizzati con telai a mano. Si tratta di una attività molto antica e con grandi potenzialità, perchè creativa e accessibile anche a persone con disabilità.
L'Apostrofo ha diversi telai a mano, alcuni anche adattati per disabilità motorie, ha orditori, macchine taglia e cuci e altro.
Attualmente realizziamo tessuti e borse per alcuni stilisti della zona, realizziamo tovaglie, arazzi, coperte e quant'altro su misura.
Realizziamo anche bomboniere e centri tavola.